Piprane juustusupp
Meeldib
0 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Piimatooted, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Pearoog

Piprane juustusupp

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 2
    jahust kartulit
  • 1 sl
    õli
  • 1
    sibul
  • 2
    küüslauguküünt
  • 1 tl
    karrit
  • 2 sl
    nisujahu
  • 5 dl
    köögiviljapuljongit
  • 250 g
    sulatatud juustu
  • 2 dl
    õunamahla
  • 1 tl
    keskmise teravusega rohelist Tabasco kastet
  • 0.2 tl
    purustatud rohelist pipart
  • suhkrut
  • soola
  • Serveerimiseks:
  • röstitud saiakuubikuid
 

Valmistamisjuhend

Pese ja koori kartulid. Kuumuta potis õli. Lisa hakitud sibul ning väikesteks kuubikuteks lõigatud kartulid. Lisa pressitud küüslauguküüs ning karri. Kuumuta veidi mõõdukal tulel aeg-ajalt segades. Lisa pidevalt segades nisujahu ning vala peale köögiviljapuljong. Keeda suppi, kuni kartulid on pehmed. Lisa noaotsatäite kaupa sulatatud juust ning sega, kuni juust on üleni sulanud. Sega nuimiksriga kreemjaks püreeks. Lisa supile mahl ja maitseained ning kuumuta keemiseni. Serveeri röstitud saiakuubikutega.