Broileripalli-kookosesupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Munavaba, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab linnuliha, Sisaldab liha, Sisaldab tsitruseid, Linnuliha, Aasia, Pearoog

Broileripalli-kookosesupp

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 300 g
    broilerihakkliha
  • 1
    munakollane
  • 1 sl
    maisitärklist
  • 1 tl
    riivitud ingverit
  • 1
    laimi riivitud koor
  • 1 tl
    soola
  • Marinaad:
  • 1 sl
    peenestatud ingverit
  • 2
    peenestatud küüslauguküünt
  • 1
    peenestatud tšilli
  • 1 sl
    punast karripastat
  • 6 dl
    vett
  • 1
    kanapuljongikuubik
  • 1
    laimi mahl
  • 2 tl
    suhkrut
  • 1
    värske porgand
  • 1
    väike punane sibul
  • 0.5
    punast paprikat
  • 1 purk
    kookospiima
  • 0.5 tl
    soola
 

Valmistamisjuhend

Sega munakollane lusikatäie kookospiimaga ning lisa maisitärklis, sool, riivitud laimikoor ja ingver. Lisa segu broilerihakklihale. Vormi niiskete käte vahel segust paarkümmend väikest palli.

Leeme jaoks kuumuta potis õli sees hakitud ingverit, tšillit, küüslauku ja karripastat. Lisa vesi, puljongikuubik, suhkur ja laimimahl. Lase leem keema tõusta ja keeda lihapalle leemes kolmes jaos, umbes 5 minutit. Tõsta lihapallid leemest välja.

Lisa leeme sisse porgandiviilud ja keeda paar minutit, seejärel lisa sibula- ja paprikaribad. Keeda paar minutit. Pane lihapallid supi sisse, lisa kookospiim ja maitsesta supp soolaga. Kuumuta ja paku kohe.