Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
300 gšampinjone
-
1sidruni mahl
-
1 dlhakitud peterselli
- Kaste:
-
3 sloliiviõli
-
1 slõunaveiniäädikat
-
0.5 tlsoola
-
0.2 tlpurustatud musta pipart
Valmistamisjuhend
Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks. Pigista sidrunimahl seentele, et need ei tõmbuks tumedaks. Lõika petersell õhukesteks ribadeks ja sega seentega kokku. Sega kastme koostisosad omavahel ja vala kaste seentele. Lase enne serveerimist külmas maitsestuda.