Seenesalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Taimetoit, Vegan, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Gluteenivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Sünnipäev, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab seeni, Eelroog

Seenesalat

6 portsjonit

Lisa

Koostisosad

  • 300 g
    šampinjone
  • 1
    sidruni mahl
  • 1 dl
    hakitud peterselli
  • Kaste:
  • 3 sl
    oliiviõli
  • 1 sl
    õunaveiniäädikat
  • 0.5 tl
    soola
  • 0.2 tl
    purustatud musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks. Pigista sidrunimahl seentele, et need ei tõmbuks tumedaks. Lõika petersell õhukesteks ribadeks ja sega seentega kokku. Sega kastme koostisosad omavahel ja vala kaste seentele. Lase enne serveerimist külmas maitsestuda.