Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1 pakk(250 g) põldoasegu (Härkis)
-
1väike sibul
-
1.5küüslauguküünt
-
0.5potti hakitud peterselli või koriandrit
-
1.5 slsidrunimahla
-
1 tljuustuköömneid
-
0.8 tlsoola
-
0.2 tltšillipulbrit
-
õli praadimiseks
Valmistamisjuhend
Valmista taigen. Koori ja haki sibul ning küüslauguküüned. Doseeri kõik koostisosad köögikombaini nõusse või kannmikserisse ja sega ühtlaseks massiks. Püreestamiseks võib kasutada ka saumikserit.
Vormi segust niiskete kätega pallikesed. Kogusest tuleb umbes 12-15 pallikest või 8-10 kotletti.
Prae pallid või kotletid pannil õlis kuldpruuniks.
Serveeri tzatzikiga või mündilistega maitsestatud Türgi jogurtiga. Võid serveerida kotlette ka pitaleiva vahel.