Maasika-kohupiimarull
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi

Maasika-kohupiimarull

8 tükki
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • Põhi:
  • 4
    muna
  • 1 dl
    suhkrut
  • 1.5 dl
    nisujahu
  • 1 tl
    küpsetuspulbrit
  • Täidis:
  • 250 g
     kohupiima
  • 2 dl
    crème fraîche'i
  • 0.5 dl
    suhkrut
  • 2 tl
    vanillisuhkrut
  • 2 dl
    maasika- või vaarikamoosi (õhukeseks viilutatud värskeid maasikaid)
 

Valmistamisjuhend

Vahusta munad. Lisa suhkur ja jätka vahustamist, kuni vaht muutub kõvaks ja heledaks. Lisa ettevaatlikult segades küpsetuspulbriga segatud jahu. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning aja ühtlaselt laiali. Küpseta ahju keskmises osas 200 kraadi juures umbes 10 minutit. Tõsta plaat ahjust välja. Kummuta biskviitpõhi sama suurele suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile. Sega valmis kohupiimatäidis, määri ühtlaselt biskviitpõhjale ning kata maasikaviiludega. Keera rulli ning tõsta külmkappi, ühenduskoht allapoole.