Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
- Põhi:
-
4muna
-
1 dlsuhkrut
-
1.5 dlnisujahu
-
1 tlküpsetuspulbrit
- Täidis:
-
250 gkohupiima
-
2 dlcrème fraîche'i
-
0.5 dlsuhkrut
-
2 tlvanillisuhkrut
-
2 dlmaasika- või vaarikamoosi (õhukeseks viilutatud värskeid maasikaid)
Valmistamisjuhend
Vahusta munad. Lisa suhkur ja jätka vahustamist, kuni vaht muutub kõvaks ja heledaks. Lisa ettevaatlikult segades küpsetuspulbriga segatud jahu. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning aja ühtlaselt laiali. Küpseta ahju keskmises osas 200 kraadi juures umbes 10 minutit. Tõsta plaat ahjust välja. Kummuta biskviitpõhi sama suurele suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile. Sega valmis kohupiimatäidis, määri ühtlaselt biskviitpõhjale ning kata maasikaviiludega. Keera rulli ning tõsta külmkappi, ühenduskoht allapoole.