Aasiapärane kapsasalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Juur- ja köögiviljad, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab pähkleid, Sisaldab laktoosi, Aasia, Eelroog

Aasiapärane kapsasalat

10 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 700 g
    (varast) kapsast
  • 2
    porgandit
  • 0.5 tl
    soola
  • 2
    laimi mahl
  • 1 tl
    krisall(roo)suhkrut
  • 0.5
    punast tšillit (maheda maitsega)
  • 1 dl
    majoneesi
  • 1 dl
    Türgi jogurtit
  • 1 dl
    purustatud soolapähkleid
 

Valmistamisjuhend

Loputa kapsas ja eemalda pealmised lehed. Viiluta või riivi kapsas õhukesteks ribadeks. Koori ja riivi porgand jämeda riiviga. Tõsta riivitud aedviljad kaussi ning lisa sool, laimi mahl, suhkur ja peeneks hakitud tšilli. Tõsta hetkeks külmkappi seisma. Kui kapsast eraldub palju vedelikku, kurna see välja. Sega kokku majonees ja Türgi jogurt. Lisa need salatile vahetult enne serveerimist. Kaunista purustatud pähklitega.