Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Põrsaliharullid aprikoosi ja kitsejuustuga
10 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste
Koostisosad
-
0.8 dlriivsaia
-
1.5 dlpiima
-
1küüslauguküüs
-
400 gpõrsahakkliha
-
2kanamuna
-
1.5 tlsoola
-
0.2 tlvalget pipart
-
1.5 tlpaprikapulbrit
-
3 slröstitud sibulat
-
3 slsinepit
- Täidis:
-
100 gpehmeid kuivatatud aprikoose
-
100 gpehmet kitsejuustu
Valmistamisjuhend
Kuumuta ahi 200 kraadini. Lase riivsaial piimas u 5 minutit paisuda. Koori ja peenesta küüslauk. Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks. Täidise jaoks püreesta aprikoosid ja kitsejuust näiteks kannmikseris. Vormi niisutatud kätega hakklihasegust 10 nelinurkset tükki. Tõsta lusikata täidist iga tüki keskele ja vormi kätega rulliks. Küpseta ahju keskmises osas umbes 35 minutit. Serveeri kartulite ja värske salatiga.