Meeldib
2
1
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
400 gbroilerifileed
-
1 tlmaitsetaimesegu
-
soola
-
purustatud musta pipart
-
1.5 dlriivitud parmesani
- Praadimiseks:
-
oliiviõli
- Salatisegu:
-
1värske avokaado
-
1pott rukolat
-
100 gpeasalatit
-
1laimi mahl
-
1 sloliiviõli
-
soola
-
purustatud musta pipart
-
1 dlparmesanilaaste
Valmistamisjuhend
Vasarda broilerifileed küpsetuspaberi vahel õhemaks. Maitsesta fileetükid maitsetaimesegu, soola ja pipraga. Kuumuta oliiviõli pannil ja prae fileed mõlemalt poolt poolküpseks. Tõsta fileed taldrikule ja kata fooliumiga.
Poolita avokaado ja eemalda seeme. Tõsta viljaliha lusikaga lõikelauale ja tükelda. Sega kausis kokku rukola ja väikseks rebitud peasalat. Lisa avokaadotükid. Sega laimimahlast, oliiviõlist ja maitseainetest kaste ning nõrista salatile. Viiluta broilerifileed. Tõsta salat taldrikutele ning pane peale broileritükke ja parmesanilaaste.