Kana-avokaadosalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Gluteenivaba, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab linnuliha, Sisaldab tsitruseid, Linnuliha, Eelroog

Kana-avokaadosalat

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 400 g
    broilerifileed
  • 1 tl
    maitsetaimesegu
  • soola
  • purustatud musta pipart
  • 1.5 dl
    riivitud parmesani
  • Praadimiseks:
  • oliiviõli
  • Salatisegu:
  • 1
    värske avokaado
  • 1
    pott rukolat
  • 100 g
    peasalatit
  • 1
    laimi mahl
  • 1 sl
    oliiviõli
  • soola
  • purustatud musta pipart
  • 1 dl
    parmesanilaaste
 

Valmistamisjuhend

Vasarda broilerifileed küpsetuspaberi vahel õhemaks. Maitsesta fileetükid maitsetaimesegu, soola ja pipraga. Kuumuta oliiviõli pannil ja prae fileed mõlemalt poolt poolküpseks. Tõsta fileed taldrikule ja kata fooliumiga.

Poolita avokaado ja eemalda seeme. Tõsta viljaliha lusikaga lõikelauale ja tükelda. Sega kausis kokku rukola ja väikseks rebitud peasalat. Lisa avokaadotükid. Sega laimimahlast, oliiviõlist ja maitseainetest kaste ning nõrista salatile. Viiluta broilerifileed. Tõsta salat taldrikutele ning pane peale broileritükke ja parmesanilaaste.