Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
300 gbroilerihakkliha
-
1munakollane
-
1 slmaisitärklist
-
1 tlriivitud ingverit
-
1laimi riivitud koor
-
1 tlsoola
- Marinaad:
-
1 slpeenestatud ingverit
-
2peenestatud küüslauguküünt
-
1peenestatud tšilli
-
1 slpunast karripastat
-
6 dlvett
-
1kanapuljongikuubik
-
1laimi mahl
-
2 tlsuhkrut
-
1värske porgand
-
1väike punane sibul
-
0.5punast paprikat
-
1 purkkookospiima
-
0.5 tlsoola
Valmistamisjuhend
Sega munakollane lusikatäie kookospiimaga ning lisa maisitärklis, sool, riivitud laimikoor ja ingver. Lisa segu broilerihakklihale. Vormi niiskete käte vahel segust paarkümmend väikest palli.
Leeme jaoks kuumuta potis õli sees hakitud ingverit, tšillit, küüslauku ja karripastat. Lisa vesi, puljongikuubik, suhkur ja laimimahl. Lase leem keema tõusta ja keeda lihapalle leemes kolmes jaos, umbes 5 minutit. Tõsta lihapallid leemest välja.
Lisa leeme sisse porgandiviilud ja keeda paar minutit, seejärel lisa sibula- ja paprikaribad. Keeda paar minutit. Pane lihapallid supi sisse, lisa kookospiim ja maitsesta supp soolaga. Kuumuta ja paku kohe.