Broileri-melonisalat
Meeldib
1 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Gluteenivaba, Munavaba, Suvi, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab linnuliha, Sisaldab liha, Sisaldab tsitruseid, Linnuliha, Itaalia

Broileri-melonisalat

2 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • erinevaid salateid (nt tammelehe salat, jääsalat, rukola)
  • 300 g
    maitsestamata broilerifileeribasid
  • 1 sl
    õli
  • 0.2 tl
    soola
  • 0.5
    melonit
  • 40 g
    (pehmet) kitsejuustu
  • Kaste:
  • 0.5 dl
    oliiviõli
  • 3 sl
    palsamiäädikat
  • 1 tl
    suhkrut
  • 1 tl
    sidrunimahla
  • 0.2 tl
    musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Kuumuta ahi 250 kraadini. Rebi loputatud ja nõrutatud salatitest taldrikule lehti. Kuumuta praepannil õli ja pruunista broileriribad, maitsesta soolaga. Koori melon ja lõika viiludeks. Aseta viilud kiirtena salatilehtede peale. Aseta broileriribad keskele südamikuks. Lõika kitsejuust kaheks kettaks. Küpseta juustu ahjus mõni minut, kuni see hakkab veidi sulama. Aseta juust broileriribade peale. Sega kastme koostisosad. Piserda kastet salati peale.