Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
3 slõli
-
600 gbroileriribasid (maitsestamata või meemarinaadis)
-
2.5sibulat
-
3küüslauguküünt
-
1 tlsoola
-
0.5 tlriivitud värsket ingverijuurt
-
2.5 tlkarrit
-
kaneeli
-
nelki
-
1 purkkookospiima
- Kaunistamiseks:
-
roseepipart
Valmistamisjuhend
Koori ja haki sibul ning küüslauguküüned. Riivi ingver. Kui kookospiima ei ole, purusta kannmikseris 1-2 dl kookoshelbeid ja 2 dl keevat vett ning kasuta kookospiima asemel seda. Kuumuta õli pannil. Lisa kanaviilud 2–3 jaos ja prae aeg-ajalt segades. Lisa hakitud sibul ja kuumuta pruunistamata pehmeks. Maitsesta ja lisa kookospiim. Hauta, kuni pool vedelikust on aurustunud. Soovi korral lisa maitseaineid. Paku kõrvale riisi ja mangotšatnit, marineeritud köögivilju, köögiviljahoidist vms.