Juust ei käi üksnes leiva peale või veini kõrvale - valik retsepte põhjamaistest juustudest
Kui on olemas üks salanipp, mis annab su toidulauale põhjamaist hõngu, siis see on juust. See võib korraga olla nii lohutav kui ka luksuslik, nii argine kui ka imetlusväärne.
Toidublogija Liina Karron pakub välja viis isuäratavat ideed, mis sobivad nii perega nautimiseks kui ka sõpradele peoõhtul pakkumiseks, ning mille valmistamiseks saab kasutada nii Soome kuulsat pähklimaitselist Polar juustu, Norra pruuni juustu kui ka Rootsi Västerbottenit.
Alustame segadustekitava Norra pruuni juustuga küpsistes, liigume edasi Västerbotteni juustust valmistatud kuningliku risotoga, teeme krõbedad ja vikerkaarevärvilised wrapid koorejuustuga, küpsetame ahjus mõned lihtsad juustupaadid ja lõpetame vahvlitega, mis sobivad ideaalselt enda pühapäevaseks poputamiseks.
