Koostisosad:
1 ciabatta sai (u 180 g)
2 sl (30 g) pestot
40 g salaamit (Ranna-Rootsi EHE Itaaliapärane salaami)
40 g chorizot (Elpozo)
20 g rukolat
60 g mozzarellat
1 tl balsamico kastet
Maitseks soola ja pipart
Pesto-ciabatta chorizo ja salaamiga
Kui otsid midagi vahemerehõngulist, on see ciabatta just sulle. Pesto ja balsamico annavad värskust ja maitset, samas kui chorizo ja salaami lisavad täidlust. Ideaalne lõuna- või piknikuvõileib!
Valmistamine
Lõika ciabatta pooleks ja määri mõlemale poole pestot.
Lao peale salaami, chorizo ja rukola
Lisa mozzarella, maitsesta soola-pipraga ja nirista peale balsamico kaste.
Pane saiad omavahel kokku ja naudi!