Koostisosad:
1 kg hurmaasid
1 tk sidrunit
1 tk kaneelikoort
330 g moosisuhkrut
Hurmaamoos
Hurmaamoos maitseb suurepäraselt röstsaiaga, kui seda võib kasutada ka kookide täidisena. Samuti annab hurmaamoos mõnusa maitsenüansi jogurti- või jäätiseportsjonile.
Valmistamine
Koori ja tükelda hurmaad ning pane need potti. Pese sidrun hoolikalt, riivi selle koor potti ja pressi juurde sidrunimahl. Lisa kaneelikoor.
Kuumuta segu keemiseni ja lase paar minutit podiseda. Lisa moosisuhkur ja keeda tasasel tulel umbes 10 minutit.
Tõsta kuum moos puhastesse purkidesse ja sule. Säilita külmkapis.
Koostisosad leiad mugavalt ePrismast
