В пасхальные праздники в Prisma значительно растут продажи творога

«Рост доли белых яиц ожидаем, поскольку именно их чаще всего используют для пасхальных росписей. Рост продаж перепелиных яиц, вероятно, обусловлен желанием сделать свой праздничный стол более разнообразным и эффектным», – поясняет Каймо Нийтару, директор по закупкам и ассортименту Prisma Peremarket.

Творожных изделий покупают в два раза больше

Пасха также традиционно является пиком сезона для молочных продуктов. В прошлогоднюю пасхальную неделю продажи творожных изделий выросли на 104% по сравнению с обычным периодом. Больше всего выросли продажи ароматизированного творога (146%) и натурального творога (109%).

«Мы прогнозируем аналогичную тенденцию и в этом году. Кроме того, возрос интерес к творогу из рикотты, творожным пастам и творожным закускам», – добавляет Нийтару.

Тюльпаны значительно опережают другие весенние цветы

Весенние цветы в пасхальной корзине покупок – это скорее декоративный элемент интерьера, чем массовый подарочный товар, но предпочтения покупателей очевидны.

«Несомненно, тюльпан является самым популярным весенним цветком в Prisma, но в апреле, во время Пасхи, клиенты предпочитают покупать нарциссы и гиацинты в горшках, чтобы создать праздничную атмосферу у себя дома. Нарциссы пользуются особой популярностью, поскольку их можно позже высадить в саду», – отметил Нийтару. По сравнению с прошлым годом, в марте и апреле этого года также выросли продажи искусственных цветов (40%) и весенних скатертей (55%), что свидетельствует о том, что люди все чаще стремятся украсить свои дома к праздникам.

Пасхальные угощения появляются в магазинах уже в феврале

Шоколадные яйца, зайцы и цыплята появляются на полках магазинов уже в середине февраля. Самым активным днем покупок традиционно является четверг перед Страстной пятницей. Наиболее популярные продукты – это шоколадные яйца-сюрпризы, такие как Kinder, Paw Patrol или с муми-троллями. В пасхальную неделю продажи конфет в среднем увеличиваются на 18%.

Все более популярным среди жителей Эстонии становится традиционное финское пасхальное блюдо мямми. В 2024 году его продажи в Prisma выросли на 22%, и интерес продолжает расти.

Теплая погода способствует продажам грилей и велосипедов

«Хорошая погода побуждает людей проводить больше времени на открытом воздухе, поэтому уже в марте мы отметили рост продаж грилей и велосипедов, пик которых придется на май», – отмечает Каймо Нийтару. Дни Prisma Konto совпали с прекрасной погодой, поэтому заметно выросли и продажи садовой техники, пылесосов и других чистящих средств.