Безглютеновые продукты слишком дороги для жителей Эстонии

Ценовая чувствительность особенно заметна в случае безглютеновых продуктов, которые считают дорогими целых 83% покупателей, и только 10% считают цену разумной. Безлактозные продукты считаются дорогими 63% потребителей, в то время как 34% считают цену разумной.

«Prisma известна как розничная сеть, предлагающая широкий ассортимент продукции для покупателей с особой диетой, например, для людей с непереносимостью лактозы и глютена. Это подтверждает и опрос Norstat, в котором 27% респондентов считают, что в Prisma лучший ассортимент безлактозной продукции, а 25% – безглютеновой. Это дополнительно подтверждает необходимость нашего решения о постоянном снижении цен на более чем 300 безлактозных и безглютеновых продуктов», — сказал Теэму Килпия, региональный менеджер Prisma в Эстонии.

Что касается как безлактозной, так и безглютеновой продукции, значительная часть потребителей считает, что они покупали бы ее чаще, если бы цены были доступнее. Особенно высок этот показатель для безглютеновой продукции – 61% потребителей покупали бы ее чаще, если бы цена была более низкой. Это также указывает на то, что безглютеновый вариант часто не покупают из-за цены, хотя он предпочтительнее.

Не просто популярный тренд

Когда мы спросили покупателей, почему они покупают безглютеновые и безлактозные продукты, выяснилось, что это не связано с трендами в социальных сетях или мифами о пользе для здоровья. По словам респондентов, одной из важных причин покупки таких продуктов является улучшение самочувствия. Это особенно подчеркивали те, кто предпочитает безглютеновые продукты: почти 55% из них назвали причиной потребления улучшение самочувствия или пищеварения. Те, кто предпочитает безлактозные продукты, в основном указывали причиной покупки проблемы со здоровьем (46%).

«С апреля 2025 года мы навсегда снизили цены на более чем 10 000 товаров, и снижение цен на 300 безглютеновых и безлактозных продуктов и растительных альтернатив станет большим облегчением для многих наших покупателей», – сказал Теэму Килпия. «Снижение цен является частью стратегии Prisma «Ежедневные низкие цены» (Everyday Low Price, или EDLP), что означает, что это не временные кампании, а постоянно доступные цены», – добавил он.

Опрос Norstat проводился 14.01–21.01.2026. Целевая группа опроса включала жителей Таллина и Харьюмаа, Тартумаа, Ида-Вирумаа и Рапламаа в возрасте от 20 до 60 лет, размер выборки: 700 респондентов (выборка репрезентативна для населения Эстонии по полу, национальности, возрасту и региону).