Vürtsikas läätse-juurviljapada
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Taimetoit, Vegan, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Suhkruvaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab mett, Araabia, Pearoog

Vürtsikas läätse-juurviljapada

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 3 dl
    rohelisi läätsi
  • 2
    porgandit
  • 100 g
    sellerit
  • 100 g
    pastinaaki
  • 1
    sibul
  • 3
    küüslauguküünt
  • 1 sl
    hakitud ingverit
  • 2 tl
    vürtsköömneid
  • 0.5 tl
    tšillipipart
  • 2 sl
    tomatipüreed
  • 1 sl
    õli
  • 1 sl
    võid
  • 1
    kaneelipulk
  • 3
    nelki
  • 5 dl
    aedviljapuljongit
  • 2 dl
    kookoskoort
  • 1 sl
    mett
  • soola
  • musta pipart
  • hakitud peterselli või koriandrit
 

Valmistamisjuhend

Keeda läätsed pakendil oleva õpetuse järgi. Koori ja tükelda juurviljad. Koori ja haki sibulad ning küüslauguküüned. Kuumuta pajanõus või-õlisegu. Lisa ingver, sibul, juustuköömned, tšilli ja tomatipüree. Kuumuta mõni minut pidevalt segades. Lisa kaneel ja nelk ning juurviljad, kuumuta mõni hetk. Vala peale aedviljapuljong. Küpseta pool tundi. Lisa läätsed, kookoskoor ja mesi. Maitsesta soola ja pipraga. Keeda 5 minutit. Haki peale peterselli või koriandrit.