Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1 karpšampinjone (200 g)
-
1hapukas õun
-
4 sloliiviõli
-
1 slvalget palsamiäädikat
-
0.5 tlsoola
-
veidi musta pipart
-
50 gparmesani juustu
-
4 slpiiniaseemneid
-
rukolat või rohelist salatit
Valmistamisjuhend
Loputa seeni kergelt ja kuivata korralikult. Viiluta seened. Koori õun, eemalda õunasüda ja lõika viljaliha viiludeks. Sega koostisosad õli, palsamiäädika, soola ja pipraga. Tõsta salat serveerimisnõusse. Kata salat laastudeks riivitud juustuga ning puista peale seemned. Võid seemneid kuival pannil veidi röstida, kuni need kergelt värvi muudavad.