Roheline köögiviljapüreesupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Juur- ja köögiviljad, Munavaba, Suvi, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Pearoog

Roheline köögiviljapüreesupp

2 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1
    suur roheline suvikõrvits
  • 2
    vart lehtsellerit
  • 1
    sibul
  • 2
    küüslauguküünt
  • 1 sl
    oliiviõli
  • 5 dl
    vett
  • 1
    pott basiilikut
  • 0.5 tl
    soola
  • 100 g
    maitsestamata toorjuustu või sulatatud juustu
 

Valmistamisjuhend

Lõika suvikõrvits kuubikuteks. Viiluta sellerivarred. Koori ja tükelda sibul. Kuumuta köögiviljad potipõhjas õlis klaasjaks. Lisa vesi ning keeda, kuni köögiviljad on täiesti pehmed. Lisa potti basiilikulehed, sool ja juust. Püreesta supp ühtlaseks. Serveeri auravana.