Prantsuse kartulisalat
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Juur- ja köögiviljad, Sünnipäev, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Prantsuse, Vahemere, Eelroog, Pearoog

Prantsuse kartulisalat

6 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1 kg
    keedetud kartuleid
  • 1
    suur punane sibul
  • 1.5 sl
    kappareid
  • 3.5 sl
    hakitud maitsetaimi, näiteks tilli ja peterselli
  • Kaste:
  • 0.5 dl
    oliiviõli
  • 1 sl
    punase veini äädikat
  • 1 sl
    vett
  • 2 tl
    Dijoni sinepit
  • 0.5 tl
    soola
  • näpuotsatäis purustatud musta pipart
  • veidi suhkrut
 

Valmistamisjuhend

Koori ja tükelda keedetud kartul ja sibul. Lõika kappareid veidi väiksemaks. Sega kausis kõik koostisosad. Sega kastme koostisosad ja nõruta kartulite peale. Sega ja lase salatil pool tundi jahedas seista.