Lillkapsa-kinoasalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Taimetoit, Juur- ja köögiviljad, Gluteenivaba, Suhkruvaba, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab tsitruseid, Araabia

Lillkapsa-kinoasalat

4 portsjonit

Lisa

Koostisosad

  • 2 dl
    kinoad
  • 0.8 dl
    päevalilleseemneid
  • 1
    väike lillkapsas
  • 5
    päikesekuivatatud tomatit
  • 3 sl
    tükeldatud mündilisi või basiilikut
  • Kaste:
  • 2
    vedelat hapukoort või maitsestamata jogurtit
  • 2 tl
    mett
  • 2 sl
    sidrunimahla
  • 1 tl
    soola
  • 0.5 tl
    musta pipart
  • 1
    purustatud küüslauguküüs, soovi korral
  • 1 dl
    viilutatud rediseid
 

Valmistamisjuhend

Keeda kinoa pakendil oleva õpetuse järgi. Nõruta ja lase jahtuda. Rösti päevalilleseemneid kergelt kuival praepannil. Tükelda lillkapsas. Tükelda tomat ja basiilika või mündilised. Sega koostisosad omavahel.

Valmista kaste ja lisa salatile. Lase enne serveerimist mõnda aega maitsestuda. Lisa salatile rediseviile.