Meeldib
7
3
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
450 gpõrsapraadi
-
100 gpeekonit
-
2 slõli
-
2sibulat
-
100 gsellerit
-
2porgandit
-
4 dllihapuljongit
-
(soola)
-
musta pipart
-
0.5 tlrosmariini
Valmistamisjuhend
Lõika peekon ribadeks. Koori ja haki sibul, koori ka seller ja porgandid ning lõika sektoriteks. Pruunista peekoniribad koos sibulaga pannil ja tõsta potti. Pruunista liha paari pannitäie kaupa õlis ning tõsta potti. Lisa lihapuljong ja rosmariin ning hauta liha umbes 30 minutit. Lisa potti juurviljatükid. Hauta kaane all umbes 20 minutit ehk kuni kõik koostisained on küpsed. Paku juurde kartuleid või riisi.