Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
400 ghakkliha
-
1sibul
-
1küüslauguküüs
-
1punane paprika
-
3.5tomatit
-
2 slõli
-
1 purk(300 g) aedube
-
1 pakk(40 g) tex-mex-maitsesegu
-
3 dltomatitäismahla
-
2 tlsuhkrut
-
0.5potti basiilikut
- Serveerimiseks:
-
1 purk(200 g) crème fraîche'i
-
maisilaaste (nacho'd)
-
3 dltäisterariisi
Valmistamisjuhend
Koori ja haki sibulad. Pese ja poolita paprika ning lõika kuubikuteks. Pese ja tükelda tomatid. Eemalda tomatitelt varreosa ja soovi korral ka seemned. Kuumuta potis õli ja pruunista selles hakkliha. Lisa hakitud sibul ja kuumuta see pehmeks. Lisa paprika ja tomat ning kuumuta hetk. Loputa ja nõruta aedoad. Lisa potti oad, maitseained, tomatimahl ja suhkur. Hauta kaane all umbes 20 minutit. Maitse. Lisa hakitud basiilik. Paku juurde crème fraîche'i, maisilaaste ja keedetud riisi.