Banaani-kookosepannkoogid
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Puuviljad, Laktoosivaba, Ei sisald. piimatooteid, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab muna, Sisaldab tsitruseid

Banaani-kookosepannkoogid

6 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • Taigen:
  • 2.5 dl
    nisujahu
  • 1 dl
    suhkrut
  • 1 dl
    kookoshelbeid
  • 4 dl
    kookospiima
  • 2
    kanamuna
  • Praadimiseks:
  • rasvainet
  • Täidis:
  • 4
    banaani
  • 50 g
    margariini
  • 1 dl
    fariinsuhkrut
  • 1 dl
    laimimahla
 

Valmistamisjuhend

Sega kausis nisujahu, suhkur ja kookoshelbed. Tekita jahusegu keskele auk ja vala sinna kookospiim ning kanamuna. Vahusta ühtlaseks massiks. Prae praepannil taignast suured pannkoogid. Hoia pannkooke soojas fooliumi all või ahjus 100 kraadi juures. Lõika banaanid diagonaalseteks viiludeks. Kuumuta pann ja sulata rasvaine. Lisa banaanitükid ja prae segades, kuni neile on tekkinud mõnus värv. Raputa peale fariinsuhkrut ja raputa panni, kuni suhkur on sulanud. Sega hulka laimimahl. Jaga banaanisegu pannkookide peale ja voldi kokku. Kaunista röstitud kookoshelvestega ja riivitud laimikoorega.