Tootekirjeldus
Silindriline hollandi tüüpi laabijuust. Tuntuim kvaliteetjuust Eestis, mida toodetakse juba 1958 aastast. Maheda, nõrgalt hapuka maitse ja lõhnaga, täisrasvane ja suure kaltsiumisisaldusega. Konsisten tsilt poolkõva, elastne ja kergelt viilutatav, ebaühtlaselt jaotunud üksikute 3-5mm läbimõõduga ovaalsete võiümarate aukudega. Tootmisel ei ole kasutatud loomset laapi, sobib taimetoitlastele. Enne serveerimist on soovitav juustu hoida vähemalt 30min toatemperatuuril.
Koostisosad
pastöriseeritud piim, bakterjuuretis, sool, laap, tardaine: kaltsiumkloriid, säilitusaine: kaaliumnitraat.
Päritolumaa
Eesti
Toitumisalane teave 100 g toote kohta
Energia | 1398 kJ / 334 kcal |
Rasvad | 25 g |
Valgud | 27 g |
Võrdluskogus - ri
Keskmise täiskasvanu päevane võrdluskogus (8400 kJ/2000 kcal) - % 100g toote kohta. Tootega saadava energia ja toitainete koguse väljendamine protsendina võrdluskogusest annab edasi 100 grammi toote olulisust energia ja toitainete allikana keskmise täiskasvanu päevase 2000 kilokalorilise toiduratsiooni taustal.